根據往年的菜農朋友反饋,每年8月份或9月初定植的秋茬西紅柿,第一穗膨果總是很慢、空心果多,到了第三四穗又容易出現空穗。這是什么原因呢?
其實這兩個現象,是秋茬西紅柿非常典型的生理性問題。
一、西紅柿空心的原因
造成西紅柿果實空心的原因很多,但造成第一穗果實空心的主要原因有兩點:
1.花芽分化不良。
第一穗果授粉期正值八九月的高溫期,棚內白天溫度超過35℃,且持續時間較長,導致致受精不良,從而出現空洞果。
西紅柿空心果
2.點花藥濃度過高。
秋季棚溫依然很高,有些菜農點花時,加入了過量的赤霉素,赤霉素濃度過高很容易刺激果皮發育,使外果皮快速生長,而果實內的組織生長相對緩慢,出現果實空心。
秋茬西紅柿留果穗本不多,但有的農戶棚內卻經?!翱账搿爆F象,要么花少,花小,要么直接落花落果,此種情況多出現在第3-4穗果,進而影響到單株產量。
而造成秋茬西紅柿空穗的主要原因是營養供應不足。在西紅柿坐果初期,由于當時氣溫較高,植株易徒長,很多菜農怕坐不住果,采取了多留果控棵的做法,有的菜農第一穗果留果5-6個,造成墜棵嚴重。在天氣過于炎熱、夜溫過高或摘葉過度的情況下,養分不足,花芽分化不良,因而空穗現象多。
西紅柿落花落果
1.多點花,早疏果,留好果。
由于每穗花的第一朵花開放時間早,坐住果后易出現畸形,還會影響其它花的營養供應,嚴重的導致落花、僵果等,因此應及時除去。每穗花可點花6-8朵,在番茄長到鴿蛋大小時,去掉畸形的、有傷的和過大過小的果,每穗留果3-5個。
此外,點花時間最好在上午花剛開放時,對于點花藥的濃度,低溫時配制濃度應稍高些,高溫時稍低些。具體視棚室條件和品種而定,先試驗后推廣。
2.防止夜溫過高。
由于夜溫過高,晝夜溫差小,番茄白天制造的營養物質被大量用于呼吸消耗,導致植株營養物質積累不足,果實易出現空心現象。所以在實際生產中,菜農應加強通風,拉大晝夜溫差,減少營養消耗,以避免果實出現空心。
3.肥水要充足
西紅柿核桃大小時是需肥旺盛期,此時肥水一定要跟上,否則容易出現僵果、小果、空洞果等,影響品質。可隨水沖施高鉀型全水溶性肥料,配合微生物菌劑、甲殼素活海藻酸類功能性肥料,同時配合使用營養型葉面肥,以避免植株出現缺素癥,不宜盲目施用含氮過多的肥料,注意控制植株長勢,防止營養生長過旺而出現徒長現象,影響膨果。
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